Sorbitol – Søtningsmiddel – 100 g – Andre ingredienser

Sorbitol – Søtningsmiddel – 100 g – Andre ingredienser. Sorbitol er et allsidig søtningsmiddel som oftest brukes i konfekt, bakevarer, fylte sjokoladepraliner og sukkerfrie produkter. Det bidrar til å bevare fuktigheten i produkter og kan samtidig gi en myk og behagelig tekstur. Sorbitol er spesielt populært i produkter som ganache, iskrem, tyggegummi og karamell, hvor man ønsker en mer stabil tekstur og lengre friskhet og mykhet. Ingredienser: Sorbitol (E420)